Аппарат для изготовления мороженого
После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.
Аппарат для изготовления мороженого
После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.